东方网记者曹磊1月22日报谈：甲辰岁末，丙午马年新春将至，申城的年味在非遗火食气中愈发浓郁。1月22日，由上海市文化和旅游局运筹帷幄组织的“2026乐游上海过大年·品一碗东谈主间火食”新春非遗系列活动“舌尖火食”板块认真初始，静安海外会客厅的初始典礼与静安久光百货走路街的非遗集市同步启幕，继松江泗泾古镇“妍丽火食”板块亮灯后，为上海新春非遗盛宴再添浓墨重彩的一笔，让海派非遗在舌尖与指尖间振作出全新活力。
行动“舌尖火食”板块的首个实体落地活动，静安寺商圈的非遗集市成为市民搭客打卡的新春热点地。集市辘集沪上一众中华老字号，上海糖酒集团携玉棠、金枫、汪裕泰等品牌亮相，金枫老酒的非遗酿造身手、“一盒上海”的经典伴手礼，让老上海的滋味垂手而得。王家沙点心、闻万泰酱菜、金山二姐米糕等特点非遗好意思食皆聚，上海制皂旗下蜂花、上海药皂等国民品牌也带来特点居品，传统香谈、盘扣制作等身手互动摊位，更让市民近距离感受海派非遗的匠心。为期四天的集市还串联起2.1公里的“静”彩非遗city walk阶梯，亨生西服、龙凤旗袍、张园石库门等非遗地标串联成线，竣事吃、逛、买、赏的一站式非遗体验。
张开剩余63%活动本日，“海派国潮新花费接洽会”同步举办，成为非遗老字号对话新花费的蹙迫平台。文旅、食物、零卖等行业嘉宾围绕老字号文旅交融、现代化抒发等主题张开探讨，上海糖酒集团、上海市中医文件馆、上海制皂等单元共享窜改延迟，从居品年青化、文化现代转译到国潮文创跨界，为非遗身手的创造性转变与窜改性发展提供新念念路，助力上海海外花费中心城市成就注入文化动能。初始典礼上，“一提上海”礼盒与“光明好选&上海礼物”联名套装两款新品发布，更是老字号跨界交融的纯真延迟，竣事从单一居品到“居品+本色+文化”的IP价值升级，为市民打造一站式海派年货处置决议。
“舌尖火食”的启幕，拉开了上海全市非遗新春集市的序幕。申城各区同步推出特点活动，黄浦区披发迎新花费券，杨浦区一心斋开启非遗好意思食体验，普陀区真如羊肉馆推出羊肉面品鉴；郊区则皆集地域特点，嘉定南翔古镇的“笼马精神”小笼体验、松江张泽木桶羊肉街的“暖冬寻味”、崇明横沙岛的拜年集市，让乡土非遗与年味相融，串联起一幅活色生香的上海年味舆图。活动现场还为第六批国度级非物资文化遗产代表性传承东谈主及非遗保护先进单元、个东谈主颁证，以此请安非遗传承者的遵照与付出。
据悉，“2026乐游上海过大年·品一碗东谈主间火食”新春非遗系列活动以“舌尖火食”“妍丽火食”“翰墨火食”“匠心火食”四大板块为干线，联动线上“品一碗东谈主间火食”数字指南，整合全市非遗资源打造一站式新春文旅管事。系列活动将握续至农历元宵节，遍布全市的数百场非遗展示、体验、花费活动，让非遗走出工坊、融入活命，在浓浓的火食气中，让市民搭客感受传统文化确现代魔力欧洲杯体育，让海派年味在非遗焕新中代代传承。
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